|
|
|
Вешенки с луком и морковью |
 |
Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Салаты с грибами
Вешенки с луком и морковью
Ингредиенты:
- 1 кг вешенок
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 зубчик чеснока
- уксус, соль, перец по вкусу
Инструкции: Вешенки порезать и отварить, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Смешать вареные вешенки с луком и морковью и обжарить в течении 10 мин. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, соль, перец. Когда все остынет, добавить уксус по вкусу. Дать настояться. Можно добавить свежий укроп.
Источник: http://kuking.net/1_3909.htm
|
|
|
|
|
