Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Салаты с рыбой

Новогодний салат с икрой и семгой

Ингредиенты:
- Майонез - 150 г
- Семга малосольная - 75 г
- Икра лососевая - 140 г
- Яйцо вареное - 4 шт
- Рис отварной - 1,5 ст
- Лук репчатый 0,5 головки
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Салат листовой

Инструкции: С майонезом можно немного поработать - добавить немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона - вообщем, чуть облагородить.

Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.
Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой.

Источник: http://kuking.net/1_3263.htm