Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Салаты из морепродуктов

Креветочный салат

Время приготовления: 1 час
 
Ингредиенты:

- 250 г креветок
- 2 шт. свежих огурцов
- 1 помидор
- сливки 20% - 50 гр
- сыр плавленный (желательно виола) - 1 ст. ложку
- перец черный молотый - по вкусу

 
Инструкции:

Во время того, как отвариваются креветки, сделайте сырный соус, просто смешав плавленный сыр и сливки до однородной консистенции. Так же вы успеете порезать огурцы и помидоры (в данном случае помидоры идут как украшение салата, так что можете выложить их красиво и после приготовления).

Креветки сварены, обданы холодной водой в дуршлаке. далее очищаете креветки и порежьте каждую пополам (можно и не резать, просто так вкус креветок более насыщенный).

Нарезанные огурцы, креветки, помидоры, положите в общее блюдо. Перемешайте, добавьте соус, и черный перец.

Внимание! Не добавляйте соль, вся оригинальность вкуса сразу пропадает!

Источник: http://kuking.net/1_3339.htm