Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Салаты из морепродуктов

Самбал с чили, кинзой и креветками

Время приготовления: 10 мин
 
Калорийность: В 1 порции: 47 ккал, 0.9 г жира, 0.1 г насыщенного жира 
 
Ингредиенты: На 8 порций:
- 1 средний манго, очищенный и порезанный на 1 см кубики
- сок 1 лайма
- 1-2 луковицы, тонко нашинкованные
- 280 г вареных креветок (перемешанных с кинзой, чили и лаймом)
- 10 г свежей кинзы

 Инструкции: Легкая острая тайская закуска с освежающим манго.

1. Положить все ингредиенты кроме кинзы в миску и перемешать. Если подается не сразу, переложить в контейнер и поставить в холодильник не больше 12, чем на 12 часов.

2. Подавать на закуску, украсив кинзой, с креветочными крекерами.

Источник: http://kuking.net/1_3921.htm