Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Бутерброды, гамбургеры, питты

Фахита с курицей и чили

Время приготовления: 30 мин
 
Ингредиенты: На 2 порции:
- оливковое масло
- 2 куриные грудки без кожи, порезанные на полоски
- 2 ч л порошка чили
- 1 луковица, порезанная пополам и нарезанная на кусочки
- 1 красный перец, порезанный
- 100 г зеленой фасоли
- 400 г консервированных помидоров в собственном соку
- горсть порезанной кинзы
- подавать: лепешки тортилья и сметана
 
 
Инструкции:

1. Нагреть 2 ст л оливкового масла в большой сковороде. Добавить курицу и быстро обжарить до коричневой корочки. Добавить порошок чили и готовить еще 2 минуты.

2. Достать курицу, а в сковороду добавить лук и перец. Обжаривать до мягкости.

3. Добавить зеленую фасоль, помидоры и курицу. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Перемешать с кинзой, завернуть в теплые лепешки тортильяс и подавать со сметаной.

Источник: http://kuking.net/1_3760.htm