Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Салаты и закуски \ Салатные заправки

Японская заправка - мисо

Время приготовления: 10 мин
 
Калорийность: В каждых 100 мл: около 2б5 калорий, 2 г белка, 10 г углеводов, 25 г жира (3 г насыщенного), 0 мг холестерина, 550 мг натрия.
 
Ингредиенты: На 225 мл:
- 2 ст. ложки мисо (ферментированная паста из соевых бобов)
- 125 мл рисового уксуса
- 60 мл оливкового масла
- 1 ст. ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
- 1 ст. ложка сахара

 Инструкции: Перемешайте в маленькой миске мисо с рисовым уксусом до однородной массы. Добавив остальные ингредиенты, взбейте в миксере.

Источник: http://kuking.net/1_3049.htm